Kypřící prášky

Při výběru kypřícího prášku bychom měli číst jeho složení na obalu. Vyrábějí se totiž jak kypřící prášky s příměsí mouky, tak se škrobem a bez obsahu mouky. Následující přehled zobrazuje některé druhy kypřících prášků a jejich složení.